¡Bienvenidos a Murcia, tierra de sabores auténticos y tradiciones culinarias arraigadas!
Es sabido por todos que la gastronomía murciana es uno de los puntos fuertes y que tienes que aprovechar, tanto si vives en la ciudad, como si vienes de visita.
Hoy queremos presentaros cinco lugares emblemáticos con sus cinco tapas que también lo son.
¿Paseamos por Murcia a golpe de tapas? ¡Allá vamos!
- Bar «El Rincón de Pepe» – Zarangollo Murciano
Ubicado en el corazón del casco antiguo, El Rincón de Pepe es un clásico murciano que sirve una de las tapas más emblemáticas de la región: el zarangollo. Esta mezcla de huevo, calabacín y cebolla caramelizada te llevará en un viaje de sabores que te transportará a la esencia misma de Murcia.
- Restaurante «Casa Bigote» – Pastel de Cierva con Salsa de Mostaza Antigua
A orillas del río Segura, Casa Bigote es conocido por su elegante toque en platos tradicionales. Prueba el Pastel de Cierva, una deliciosa mezcla de carne de ciervo en su punto y una salsa de mostaza antigua que te dejará con ganas de repetir.
- Bar «La Tapa» – Paparajotes
En pleno centro de Murcia, en la Plaza de las Flores, se encuentra La Tapa, un lugar acogedor que sirve una de las tapas más queridas por los murcianos: los paparajotes. Estos deliciosos postres fritos de hoja de limonero y azúcar en polvo son una auténtica delicia para el paladar.
- Restaurante «Los Molinos del Río» – Caldero del Mar Menor
Si quieres probar uno de los platos más icónicos de la región, Los Molinos del Río es el lugar ideal. Disfruta de un auténtico caldero del Mar Menor, una sopa de pescado y arroz que te transportará a las costas murcianas con cada bocado.
- Taberna «Casa Morata» – Ensalada Murciana
Casa Morata, un rincón de autenticidad en pleno centro histórico, te ofrece la oportunidad de degustar una Ensalada Murciana como nunca antes. Tomate, huevo duro, atún, aceitunas y cebolla, todo mezclado con el inconfundible sabor de Murcia.
Disfrutar de la gastronomía murciana es una experiencia que va más allá de la simple degustación de platos. Es una inmersión en la cultura de la región.
¿Todavía no te hemos abierto del todo el apetito? ¡Pues descubre todo lo que la Murcia gastronómica de 1001 sabores tiene preparada para ti!
